torstai 25. joulukuuta 2025

Savusiika-tartar

Laadukasta savusiikaa: 1 kg

Taggiasca- tai mustia oliiveja: 150 g

Ruohosipulia: 1 nippu

1 sitruunan mehu

Extra-neitsytoliiviöljyä: 80 ml

Mustapippuria

2 sitruunan raastettu kuori


Hienonna siika veitsellä karkeasti.

Lisää hienonnetut oliivit, sitruunankuori, sitruunamehu, ruohosipuli ja öljy.

Säilytä jääkaapissa.

Tarjoile pieniltä lusikoilta.

Tulosta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti