Polentacrostinit (maissipolenta) (tai maissilastut)
Päälle:
Herkkusieniä tai sekasieniä: 1,2–1,5 kg
Valkosipulia: 3 kynttä
Brie-juustoa
Extra-neitsytoliiviöljyä, suolaa, pippuria
Persiljaa: 1 nippu
Rosmariinia: 3 oksaa
Leikkaa sienet ohuiksi, paista öljyssä ja
valkosipulissa, lisää suola, pippuri ja lopuksi
hienonnettu persilja.
Laita jokaiselle polentacrostinille lusikallinen sieniä + kuutio juustoa.
Paista uunissa 200°C noin 10–12 min, kunnes juusto sulaa.
Pirskota päälle rosmariinilla maustettua öljyä.
Tulosta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti