Hunaja-glaseeratut porkkanat

• Porkkanoita: 2,5–3 kg

• Voita: 120 g

• Suolaa, pippuria

• Timjamia tai persiljaa

• Hunajaa: 4 rkl

Leikkaa porkkanat tikuiksi.

Paista voissa 3–4 minuuttia.

Lisää 200 ml vettä + suola + hunaja, peitä kannella.

Hauduta 12–15 minuuttia.

Poista kansi ja haihduta, kunnes muodostuu kiiltävä glaseeraus.

Lisää pippuria ja tuoretta yrttiä.

Tulosta