Alkupalat (antipasti)
"Voulevant" ("tuulihattuja") lohen, ricotan ja jugurtin keraCalzoneja mozzarellalla, kinkulla, sipulilla ja rusinoilla täytettynä
Lämmin alkupala (primo)
Portviinillä ja granaattiomenalla maustettu ankka- tai broileri-risottoPääruoka (secondo)
Cordon bleu sianlihasta ja kanasta kesäkurpitsan ja mozzarellan keraLisukkeena herneitä, porkkanoita ja keitettyjä perunoita voikastikkeessa
Jälkiruoka (dolce)
Appelsiinikreemillä täytetty panettoneTulosta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti