Perinteisiä reseptejä Piemontesta, Pohjois-Luoteis-Italian alueelta. Torino on sen pääkaupunki, entinen Savoijin kuningashuoneen keskus. Runsaasti lumoavia paikkoja, erinomaisia viinejä ja erittäin rikasta ruokakulttuuria.
ANTIPASTO
Häränfileesalaattia Monferratolaiseen tyyliin (Monferrato)
PRIMO
SECONDO
Asti-tyylistä maalaiskanaa (Asti) sekä paahdettuja ja gratinoituja paprikoita
DOLCE
Marjaparfait, pistaasia, vaniljakastiketta ja marenkia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti