Juusto-munakoisopihvit

8 pihviä

1 iso                     munakoiso
2 rkl                     karkeaa merisuolaa
½ dl                     punaista pestoa
½ dl                     salviaa
1 pussi (150 g)    Valio Juustomestarin cheddar raastetta

Leikkaa munakoiso kahdeksaksi paksuhkoksi viipaleeksi. Laita leikkuulaudalle ja ripottele pinnalle suola. Anna itkeä puolisen tuntia. Pyyhi ylimääräinen neste ja suola munakoisojen pinnalta.

Nosta munakoisot leivinpaperille uunipellille. Levitä punainen pesto viipaleiden pinnalle. Jaa juustoraaste munakoisoille. Ripottele pinnalle lopuksi hienonnettua tuoretta salviaa.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 20 min.



Tulosta