Bruschetta

4 annosta

400 g      tomaatteja
               oliiviöljyä
1             sipuli
2             valkosipulinkynttä
               basilikaa
               oreganoa
               paahdettuja leipäviipaleita

Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli sekä basilika ja oregano. Sekoita hyvin ja laita seos jääkaappiin 4-5 tunniksi ennen tarjoilua.

Paahda leipäviipaleet kevyesti uunissa ja anna hieman jäähtyä. Levitä tomaatti-sipuli-seos leiville ja tarjoile.


Tulosta