8 kappaletta
8 kpl Jumbo-herkkusieniä
50 g basilikan lehtiä
1 dl oliiviöljyä
3 dl pinjansiemeniä (puolet voi korvata myös kuorituilla manteleilla)
40 g parmesan-raastetta
suolaa
pippuria
valkosipulia
Pese ja kuivaa herkkusienet. Irrota niistä jalat ja laita herkkusienen lakit ylösalaisin uunivuokaan.
Pilkot sienten jalat pieniksi kuutioiksi ja paista niitä hieman pannulla.
Jauha pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parmesan-raaste, basilikan lehdet, valkosipuli, öljy, sienen jalat ja mausteet ja sekoita.
Täytä herkkusienet seoksella ja paista uunissa 200° n. 10 min.
(voit kuorruttaa ne halutessasi juustolla) Tulosta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti