Focaccia tehtiin tällä kertaa täytettynä versiona. Pohja sama kuin pizzassa, mutta jätetään paksummaksi, eli n. 1cm.
Kypsennä pohjaa ensin uunissa lähes kypsäksi.
Lisää täytteeksi tomaattimurskaa, johon on sekoitettu hieman sokeria, suolaa ja mustapippuria. Lisäksi mozzarellaa, halkaistuja kirsikkatomaatteja ja jääsalaattia.
Täytteiden lisäys ja hetkeksi takaisin uuniin |
Valmis! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti