lauantai 28. maaliskuuta 2015

Nutella Mascarpone

6 annosta

12     suklaatäytteistä Domino-keksiä

Nutella-mousse

3 dl        kuohukermaa
1 prk      mascarponejuustoa
2 dl        pähkinäsuklaalevitettä (Nutella)
              vähän suklaata
              rommiaromia tai jotakin likööriä.

Murenna keksit pieniksi muruiksi esimerkiksi pakastepussin sisällä kaulimen avulla. Jaa keksinmurut tarjoilukulhoihin.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vaahdota toisesssa kulhossa mascarpone ja pähkinäsuklaalevite keskenään. Nosta jouloon ensin lusikallinen kermavaahtoa ja sekoita kunnolla. Nostele sitten noin 2/3 kermavaahdosta varovaisesti mascarpone-seoksen joukkoon ja sekoita varovasti.

Jaa seos keksimurujen päälle ja koristele kermavaahdolla. Vuole suklaasta lastuja esimerkiksi juustohöylällä ja koristela annos lastuilla. Tulosta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti