Herneitä, kirsikkatomaatteja ja keittokinkkua
6-8 annosta
2rs kirsikkatomaatteja
2 pss pakasteherneitä
2 lihaliemikuutiota
3 sipulia
valkosipulia
valko- tai mustapippuria
suolaa
öljyä
Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla kevyesti. Lisää herneet ja anna hautua muutaman minuutin. Lisää sitten lihaliemikuutiot ja n. 2 dl vettä (1/2dl kahta hlöä kohden).
Suikaloi keittokinkku ja lisää kastikkeen sekaan. Mausta valko -tai mustapippurilla.
Lisää kahtia leikatut tomaatit kastikkeen sekaan. Anna kiehua pari minuuttia, jonka jälkeen kastike on valmista laitettavaksi al dente keitetyn pastan joukkoon.
Tulosta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti