Menu 13.4.2019

Alkupalat (antipasti)

Lecceläinen Puccia
Bruschetta punasipulilla, pippurilla ja appelsiinimarinoidulla lohella.

Lämmin alkupala (primo)

Perunagnoccheja tonnikalan ja herneiden kera.

Pääruoka (secondo)

Höyryssä ja uunissa kypsytettyä lammasta apulialaisten perunoiden kera.

Jälkiruoka (dolce)

Profiteroleja suklaakastikkeella.